Χρυσή ζύμη τυροπιτάκια κουρού κατεψυγμένα με μυζήθρα & φέτα ΠΟΠ (800g)

73% Ζύμη: [αλεύρι σίτου, μαργαρίνη [φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β-καροτένιο], νερό, 4,5%* αυγό πλήρες παστεριωμένο από κότες ελευθέρας βοσκής, μαγιά, 3%* βούτυρο, 2%* γάλα πλήρες παστεριωμένο, μαγειρικό αλάτι, μπέϊκινγκ πάουντερ (διογκωτικά: όξινο ανθρακικό νάτριο και δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο). *Τα ποσοστά αναφέρονται επί της ζύμης]. 27% Γέμιση: (52%** τυρί τυρογάλακτος μυζήθρα, νερό, σιμιγδάλι σίτου, 7%** τυρί Φέτα Π.Ο.Π., μαγειρικό αλάτι, 0,5%** ασπράδι αυγού σε σκόνη από κότες ελευθέρας βοσκής, πιπέρι άσπρο. **Τα ποσοστά αναφέρονται επί της γέμισης).

Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 180°C. Χωρίς να τα αποψύξετε, τοποθετείτε τα Κουρού Τυροπιτάκια σε ταψί με λαδόκολλα ή αλειμμένο με λίγο λάδι. Προαιρετικά τα αλείφετε με λίγο χτυπημένο αυγό. Ψήνετε στη χαμηλή θέση του φούρνου σας στους 180°C για περίπου 20 λεπτά. Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.