Περιγραφή Προϊόντος
Ένα χαρακτηριστικό Κεφαλοτύρι (σκληρό τυρί) με ελαφρώς αλμυρή και πλούσια γεύση. Παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών από κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται από κατσίκες ελευθέρας βοσκής του νησιού. Είναι ένα τυρί ιδανικό για πλατώ τυριών, συνοδευτικό για κρασί, αποστάγματα ή τριμμένο σε ζυμαρικά.
Συστατικά
Παστεριωμένο γάλα αίγειο, αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά.
Οδηγίες χρήσης
Βγάζετε το τυρί από το ψυγείο για 20 λεπτά. Το κόβετε σε μικρά τριγωνάκια. Γαρνίρετε με πευκόμελο. Προσθέτετε την άγρια ρόκα και σερβίρετε το πολύσπορο ψωμί.
Οδηγίες αποθήκευσης
Διατηρείται στο ψυγείο στους 2°C - 4°C.
Τυροκομείο Ίου ''το νιώτικο'' τυρί κεφαλοτύρι κατσικίσιο
24,50 € /kg
Κωδικός:
207161
0/100
-
