Βιολογικό παραδοσιακό κατσικίσιο τυρί. Παράγεται & ωριμάζει στο τυροκομείο μας στη Νέα Εκκλησούλα Αρκαδίας. Με βιολογικό ολόφρεσκο γάλα ημέρας από δικά μας κατσίκια. Με αρμεχτιάρικο γάλα (αμέσως μετά το άρμεγμα) και με βιολογική πυτιά. Πλούσια & πικάντικη γεύση. Βραβευμένο με 2 αστέρια στον διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards.