Το ΛΟΓΑΔΙ είναι παραδοσιακό ελληνικό κίτρινο τυρί. Το μυστικό της υπέροχης γεύσης του όμως, οφείλεται στην πρόσμιξη του αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος, ενώ παράλληλα έχει μόνο 17% λιπαρά. Έχει την χαρακτηριστική γεύση κασεριού, γλυκιά και πικάντικη μαζί, που οφείλεται σε μια ξεχωριστή συνταγή, και στη μίξη του αγελαδινού με το αιγοπρόβειο γάλα.