Περιγραφή Προϊόντος
Το Μετσοβόνε είναι το πιο γνωστό και ταυτόχρονα διαδεδομένο τυρί που παράγει το Τυροκομείο Ιδρύματος Τοσίτσα στο Μέτσοβο, ενώ παράλληλα είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα τυριά της Ελλάδας. Ημίσκληρο τυρί, έχει ελαφρά αλμυρή και πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα, που προέρχεται από φυσικό κάπνισμα που γίνεται με μυρωδικά των βουνών της περιοχής. Παράγεται στην περιοχή του Μετσόβου, με αγελαδινό γάλα και αιγοπρόβειο ως και 20%.
Συστατικά
Παστεριωμένο γάλα αγελαδινό γάλα και αιγοπρόβειο ως 20%, αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά.
Οδηγίες χρήσης
Βγάζετε το τυρί από το ψυγείο για 20 λεπτά. Το κόβετε σε μικρά τριγωνάκια. Γαρνίρετε με την πράσινη σαλάτα. Προσθέτετε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα και σερβίρετε με το χωριάτικο προζυμένιο ψωμι.
Οδηγίες αποθήκευσης
Διατηρείται στο ψυγείο στους 2°C - 4°C.
Ίδρυμα Τοσίτσα τυρί ημίσκληρο χύμα καπνιστό
23,70 € /kg
Κωδικός:
115543
0/100
-
