Τα ιταλικά χόρτα είναι τα λιγότερο πικρά της οικογένειας των ραδικιών. Απολαύστε τα βραστά με αρκετό λαδολέμονο και ιδανικά συνοδεύστε τα με τα ψαρικά σας.