Το πεπόνι έχει βιταμίνες Α, Β6 και C, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, αντιοξειδωτικές ουσίες, φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Βοηθάει στην προστασία της όρασης και του δέρματος, μειώνει την πίεση και τη χοληστερόλη, έχει αντιθρομβωτικές, αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητες και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Απολαύστε το κομμένο σε φέτες, σε φρουτοσαλάτες, με γιαούρτι, σε milk shakes, σε smoothies, γρανίτες, φρουτόκρεμες και σορμπέ.