Βιολογικό Ψωμί με Δίκοκκο Σιτάρι Ολικής σε φέτες. Εμπλουτισμένο με αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Από 100% βιολογικά συστατικά. Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους, τα λεγόμενα White rooms ή Clean rooms, όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο είναι υψηλότερη από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την απόλυτη απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης. Στην εγκατάσταση δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα.