Φασόλια γίγαντες, κρεμμύδι, καρότο, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, μαϊντανός, σκόρδο.

Δε χρειάζονται μούλιασμα. Μαγειρέψτε τα φασόλια γίγαντες Μπάρμπα Στάθης απευθείας από την κατάψυξη. Φασόλια γίγαντες, η αυθεντική γεύση Ελλάδας! Αποτελούν την ιδανική, θρεπτική επιλογή για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Μαγειρέψτε τα Φασόλια γίγαντες Μπάρμπα Στάθης όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τον ξεπαγώσετε. Θα χρειαστείτε μόνο (για 3 άτομα): 1 συσκευασία Φασόλια γίγαντες Μπάρμπα Στάθης 750 γρ., 100 ml ελαιόλαδο, 200 ml ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 500ml, 500 ml ζεστό νερό (για την κατσαρόλα) ή 200 ml (για τη χύτρα), αλάτι, πιπέρι. Στην κατσαρόλα: Ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά το ελαιόλαδο και σοτάρετε το περιεχόμενο της συσκευασίας για 5'. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, την ντομάτα στον τρίφτη, το νερό και ανακατεύετε απαλά. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό, κλεινέτε το καπάκι και σιγοβράζετε για περίπου 40'-45'. Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως 200 ml νερό. Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για περίπου 15'. Στον φούρνο: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται για την κατσαρόλα σιγοβράζοντας για 15'-20' ή την εκτέλεση συνταγής όπως περιγράφεται για τη χύτρα σιγοβράζοντας αφού σηκωθεί η βαλβίδα της για 10'. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας/χύτρας σε ένα ταψί. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C στον αέρα, για 15'. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και αφήνετε να μαγειρευτεί ακόμη 15' μέχρι να ροδίσει.

Στο ψυγείο: 24 ώρες. Σε κατάψυξη -6 °C: 1 εβδομάδα. Σε κατάψυξη -12 °C: 1 μήνας. Σε κατάψυξη -18 °C: έως την ημερομηνία λήξης.