Φυσικό προζύμι σίτου 45,7% (αλεύρι σίτου 50%, νερό, μαγιά), αλεύρι σίτου 39%, νερό, ζάχαρη, γιαούρτι, μαγιά, άμυλο σίτου, γλουτένη σίτου, ελαιόλαδο 1,3%, βούτυρο γάλακτος, αλάτι, αλεύρι φάβας, φυτικές ίνες σίτου. Μπορεί να περιέχει ίχνη από βρώμη, κριθάρι, σίκαλη, σόγια, λούπινο, σινάπι και σουσάμι.