Με όχημα την παράδοση και τη ζυθογνωσία ΦΙΞ, η ξεχωριστή συνταγή της συνδέεται με τον θεσμό της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, τότε που οι επισκέπτες της συνέρρεαν στο περίπτερο της Φιξ, για να απολαύσουν την παγωμένη μαύρη μπύρα που παραγόταν αποκλειστικά για τη συγκεκριμένη περίσταση. Είναι ευκολόπιοτη, με ισορροπημένη γεύση και πλούσιο κρεμώδη αφρό. Στο μπουκέτο αρωμάτων της κυριαρχεί η φρεσκάδα από αρώματα μήλου, μπανάνας, καραμέλας και φρεσκοψημένης βύνης.