Τα κόκκινα γκρέιπφρουτ είναι πιο γλυκιά ποικιλία, έχουν βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Α, λουτείνη, ξανθίνη, λυκοπένιο, και βιοφλαβονοειδή. Έχουν ευεργετικές ιδιότητες καθώς μειώνουν τη χοληστερίνη και συμβάλουν στην βελτίωση της όρασης.