Γάλα αγελαδινό 79%, παρασκεύασμα µε χυμό βύσσινο 13% (νερό, χυμός βύσσινου από συμπυκνωμένο χυμό 32%, φρουκτόζη, τροποποιηµένο άμυλο, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, φυσική αρωματική ύλη, σκληρυντικός παράγοντας: κιτρικό ασβέστιο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο, πυκνωτικό μέσο: κόµµι ξανθάνης, χρωστική: καρµίνη), ζάχαρη, τροποποιηµένο άμυλο, 3,5% καϊμάκι (ανθόγαλα) με τουλάχιστον 40% λίπος, άμυλο, άρωμα μαστίχα, αρωματικές ύλες, σιμιγδάλι σίτου, πυκνωτικό μέσο ( καραγενάνη), συντηρητικό: νισίνη. Ολικά στερεά: 27%.