Το ολόφρεσκο κατσικίσιο γάλα ημέρας ΣΤΑΜΟΥ παραλαμβάνεται πριν ξημερώσει με τα δικά μας βυτία περισυλλογής, από επιλεγμένες κτηνοτροφικές μονάδες που παράγουν γάλα αποκλειστικά για εμάς. Μέσα σε λίγες ώρες φτάνει στα χέρια σας, αγνό και παστεριωμένο, με τη μοναδική, απαράλλαχτη γεύση που μας μεγάλωσε. Ολόφρεσκο… όπως τότε. Το κατσικίσιο είναι 100% ελληνικό ολόφρεσκο γάλα ημέρας και όχι υψηλής παστερίωσης. Γι' αυτόν τον λόγο το κατσικίσιο μας, όπως και τα υπόλοιπα γάλατά μας, έχει μικρή διάρκεια ζωής-ανάλωσης.