Μπακαλιάρος alaska pollock* (gadus chalcogrammus) (ψάρι) (58%), φρυγανιά (αλεύρι σίτου, νερό, μπαχαρικά, μαγιά), φυτικό έλαιο(κραμβέλαιο), αλεύρι σίτου, άμυλο πατάτας, αλάτι. *Προϊόν που αλιεύθηκε στον ΒΔ και ΒΑ Ειρηνικό Ωκεανό.

Φούρνος/Φούρνος στον αέρα: 1.Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C. 2.Τοποθετείτε το ταψί στην πάνω θέση (μεσαία θέση στον αέρα) του φούρνου με ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. 3.Τοποθετείτε τις ψαροκροκέτες κατευθείαν από την κατάψυξη και ψήνετε για 15-17 λεπτά (13-15 λεπτά στον αέρα). Γυρίζετε τις ψαροκροκέτες μια φορά μετά από 10 λεπτά. Τηγάνι: Θερμαίνετε το λάδι στο τηγάνι. Τοποθετείτε τις ψαροκροκέτες κατευθείαν από την κατάψυξη. Τηγανίζετε σε μέτρια θερμοκρασία για 5-8 λεπτά. Γυρίζετε τις ψαροκροκέτες προσεκτικά, αρκετές φορές.