Ρύζι Basmati.

Βράστε αρκετό νερό σε μία κατσαρόλα. Προσθέστε το ρύζι, μειώστε τη θερμοκρασία, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Στραγγίστε καλά. Ή βράστε 2 κούπες νερό. Προσθέστε 1 κούπα ρύζι και ανακατέψτε. Μειώστε τη θερμοκρασία, σκεπάστε και σιγοβράστε μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Σερβίρετε και απολαύστε!