Το βραβευμένο δις κασέρι ΠΟΠ Αμάραντος παρασκευάζεται από φρέσκο ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα και ξεχωρίζει για το πλούσιο βουτυρένιο άρωμα και την εξαιρετική γεμάτη εντάσεις γεύση που θυμίζει κασέρι από τα παλιά.