Αποφλοιωμένο και ημιψημένο σουσάμι, έτοιμο προς χρήση τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Ιδανικό για πίτες, κουλουράκια, κέικ, σαλάτες, σάλτσες και άλλες γαστρονομικές δημιουργίες.