Οι Ψιλές Φακές αποτελούν κορυφαία διατροφική επιλογή. Τις βρίσκουμε σε σούπες, σαλάτες, συνοδευτικά, ή ακόμα και εναλλακτικά του κιμά στα μακαρόνια.