Οι Ψιλές Φακές προέρχονται από επιλεγμένους αγρούς που καλλιεργεί με μεράκι η Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα. Με τη συνεχή καθοδήγηση έμπειρων γεωπόνων, οι παραγωγοί εφαρμόζουν Ορθές Πρακτικές Βιώσιμης Γεωργίας και προσφέρουν ασφαλή προϊόντα, υψηλών προδιαγραφών, συμβάλλοντας ενεργά στην προστασία του περιβάλλοντος.