Μία από τις παλαιότερες πηγές τροφής μας, μαγειρεμένη με τον πιο σύγχρονο τρόπο και έτοιμη προς απόλαυση! Δοκίμασε τις σε μία γρήγορη σούπα με ένα κύβο λαχανικών και μπαχαρικά. Παρόλο που οι φακές δεν είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, ο συνδυασμός τους με κάποιο δημητριακό όπως το καστανό ρύζι ή το σιτάρι - πλιγούρι θα σου παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές φυλλικού οξέος.