Με βάση την καρύδα και την ταπιόκα δημιουργήθηκε το νέο χορτοφαγικό τυρί Blue από την Green Vie. Η αυθεντική γεύση του γαλλικού τυριού ροκφόρ είναι γεγονός μέσα από το εκχύλισμα ελιάς και τις νιφάδες σπιρουλίνας. Προσθέτοντας και vit B12 (2,5mg) καταφέραμε να δώσουμε στο χορτοφαγικό αυτό τυρί την διατροφική αξίας που χρειάζεται ένα προϊόν vegan. Δεν περιέχει λακτόζη, γλουτένη και φοινικέλαιο. Απολαύστε το σκέτο ή μπορείτε να το προσθέσετε στις σαλάτες της αρεσκείας σας.