
Product Description
Τυρί με συνεκτική μάζα και υποκίτρινο χρώμα. Η γεύση του είναι αλμυρή, πικάντικη και λιπαρή. Παρασκευάζεται από γάλα πρόβειο, η μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου. Η λιποπεριεκτικότητα του 40% επί ξηρού, και μέγιστη υγρασία 38% με αρκετή ποσότητα αλατιού. Ιδανικό για μια μακαρονάδα και γενικά για να νοστιμεύει τα ζυμαρικά. Διατίθεται τριμμένο στη συσκευασία των 100γρ.
Ingredients
Παστεριωμένο γάλα πρόβειο & αίγειο (έως 10%), αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά.
Usage
Προσθέστε το για να απογειώσετε τη γεύση τους επάνω σε ζεστά ζυμαρικά ή ένα κρεμώδες ριζότο. Το ανακατεύετε ελαφρά ώστε να λιώσει απαλά και να απελευθερώσει τα αρώματά του. Χρησιμοποιήστε το σε παραδοσιακές συνταγές φούρνου όπως ο μουσακάς και το παστίτσιο, όπου δημιουργεί μια απολαυστική τραγανή κρούστα. Η έντονη γεμάτη γεύση του αναδεικνύει κάθε συνταγή, μετατρέποντας απλά πιάτα σε αυθεντικές ελληνικές εμπειρίες.
Storage
Διατηρείται στο ψυγείο στους 2°C - 4°C.
Steiakakis kefalotyri cheese grated 100g
€24.50 /kg
SKU:
222409
0/100
-


