Οι Fusilli Lunghi Bucati έχουν καταγωγή από την Καμπανία και έχουν απλό σπειροειδές σχήμα. Στο παρελθόν, τα φουζίλι κατασκευάζονταν στο χέρι σύμφωνα με μια μέθοδο που μεταδιδόταν από γενιά σε γενιά: έπρεπε να στρίψεις γρήγορα μια κλωστή σπαγγέτι γύρω από μια βελόνα πλεξίματος με ένα επιδέξιο χέρι. Η ικανότητα που απαιτείται για την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας θυμίζει αυτή των κλωστήρων και μάλιστα, ο όρος "fusillo" προέρχεται από το "fuso" (άτρακτος) που ήταν το τυπικό εργαλείο που χρησιμοποιούσαν οι κλωστήρες για την εργασία τους. Τα Fusilli Lunghi Bucati σερβίρονται παραδοσιακά με ναπολιτάνικο ή " guardaporta " (θυρωρό) ragu και το ναπολιτάνικο ragu γνωστό ως " alla genovese " (στυλ Γένοβας). Γενικά, αυτά τα ζυμαρικά είναι καλύτερα με παρμεζάνα ή πεκορίνο (πρόβειο τυρί) ή με σάλτσες ντομάτας και λαχανικών με μελιτζάνες και πιπεριές. Προϊόν Ιταλίας. Καθαρό βάρος 500γρ.