Βόειον κιμάς ελιά black angus νωπό χύμα USA

Τα κομμάτια της ελιάς black angus που βρίσκονται κοντά στο κόκαλο είναι μαλακά, ενώ αυτά που είναι προς την εξωτερική επιφάνεια πιο σκληρά και κάνουν για κιμά. Είναι κρέας πλούσιο σε κρεατίνη, πρωτεΐνες, βιταμίνη Β, σίδερο, φώσφορο και βοηθάει στη ρύθμιση του αιματοκρίτη και της χοληστερίνης. Ιδανικό για βραστό, σούπες, μαγειρευτά και για το φούρνο.