Βόειον ποντίκι νωπό χύμα Ελλάδος

Το ποντίκι είναι κρέας με αρκετό ψαχνό και πλούσιο σε κολλαγόνο, το οποίο το κάνει ιδιαίτερα μαλακό και ιδανικό για τα παιδιά. Μπορεί να γίνει κοκκινιστό, κρασάτο, λεμονάτο, στιφάδο ή σούπα.