Βόειον φιλέτο νωπό χύμα χωρίς παραφιλέτο Ελλάδος

Το φιλέτο είναι το πιο ζουμερό, μαλακό και άπαχο μέρος του βοδινού. Πλούσιο σε σίδηρο με μεγάλη απορροφητικότητα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορεί να γίνει ψητό ή μαγειρευτό.