Βόειον οσομπούκο νωπό χύμα Ελλάδος

Το κόκαλο του οσομπούκο είναι εξαιρετικό για ζωμούς και σούπες. Ιδανικά μαγειρεύεται κοκκινιστό ή κρασάτο.