Οι πέννες ριγέ ΗΛΙΟΣ χωρίς γλουτένη παράγεται αποκλειστικά από καλαμπόκι και ρύζι. Έτσι μπορούν να το απολαύσουν άφοβα όσοι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή έχουν κάποια ευαισθησία στα κλασικά ζυμαρικά από σιτάρι.
Σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει προσθέτετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε. Τα βράζετε για 7'-9' λεπτά, τα στραγγίζετε και σερβίρετε. Χρησιμοποιείτε 85 gr ωμών ζυμαρικών για κάθε άτομο.