~160 gr / τεμ.
Το μπούτι είναι πιο ζουμερό και λιπαρό κομμάτι από το στήθος. Έχει άφθονες ποσότητες βιταμίνης Β12 καθώς επίσης σεληνίου και φωσφόρου. Για ένα πιο άπαχο γεύμα μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα από το μπούτι. Προτιμάται παναρισμένο, στο φούρνο αλλά και μαγειρευτό.