Προσθέστε το στα κέικς, μπισκότα, παντεσπάνι για να δώσετε για γλυκιά γεύση. Για να σωτάρετε, αναμίξετε το με σάλτσα σόγιας και με λίγο κρασί ή σέρι. Πολύ νόστιμο με κολοκυθάκια, καρότα και γλυκοπατάτες.
Να διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φώς.