Χρυσή ζύμη κρουασάν μίνι κατεψυγμένα βουτύρου με πραλίνα φουντουκιού φαγητά κατεψυγμένα (480g)

80% Ζύμη: [αλεύρι σίτου, νερό, μαργαρίνη [φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσα οξίνισης: κιτρικό οξύ και γαλακτικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β-καροτένιο], 10,5%* βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, μείγμα βελτιωτικών αλεύρων (γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και διακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και λεκιθίνη ελαιοκράμβης, σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, L-κυστεΐνη, ένζυμο: α-αμυλάση), γάλα άπαχο σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, αυγό πλήρες παστεριωμένο από κότες ελευθέρας βοσκής, αρωματική ύλη βανιλλίνη. *Το ποσοστό αναφέρεται επί της ζύμης], 20% Γέμιση με πραλίνα φουντουκιού: [ζάχαρη, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο και φοινικέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο πατάτας, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, 1%** φουντουκόπαστα, αρωματική ύλη: βανιλλίνη. **Το ποσοστό αναφέρεται επί της γέμισης με πραλίνα φουντουκιού]. Το προϊόν περιέχει συστατικά: σίτου (γλουτένη), καρπών με κέλυφος (φουντούκι), γάλακτος (λακτόζη), αυγού, σόγιας και ενδεχομένως να περιέχει ίχνη από σέλινο, σινάπι (μουστάρδα), λούπινο, λοιπούς καρπούς με κέλυφος και σπόρους σουσαμιού.

Τοποθετείτε τα κρουασάν σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο. Τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C. Ψήνετε στον αέρα, στους 180°C για 20-25'. Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.