Χρυσή ζύμη φύλλο κρούστας κατεψυγμένο λεπτό & τραγανό (450g)

Αλεύρι σίτου, νερό, άμυλο αραβοσίτου, υγροσκοπικό μέσο: γλυκερόλη, μαγειρικό αλάτι, συντηρητικό: σορβικό κάλιο. Το προϊόν περιέχει συστατικά: σίτου (γλουτένη), και ενδεχομένως να περιέχει ίχνη από σόγια, σινάπι (μουστάρδα) και λούπινο.

Βγάζετε το προϊόν από την κατάψυξη και το αφήνετε μέσα στη συσκευασία του σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ξεπαγώσει καλά (2 ώρες περίπου). Ετοιμάζετε τη γέμιση. Ξετυλίγετε τα φύλλα κρούστας, τα απλώνετε σε επίπεδη επιφάνεια και τα σκεπάζετε με μία καθαρή υγρή πετσέτα για να διατηρείται η υγρασία τους. Χρησιμοποιείτε ένα-ένα φύλλο, αφού πρώτα το αλείψετε με βούτυρο. Ετοιμάζετε τη δημιουργία σας και αλείφετε την επιφάνεια με βούτυρο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.