Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 100%.
Αμπελώνας: Στην περιοχή Περιστέρα Αχαΐας σε υψόμετρο 150 μέτρων.
Οινοποίηση: Κλασική ροζέ οινοποίηση.
Οίνος: Με πορτοκαλόχρουν χρώμα με ιώδεις ανταύγειες και κυρίαρχα τα αρώματα φράουλας, μύρτιλου και βύσσινου σε φόντο γιαουρτιού. Συνδυάζεται με όλα τα φρούτα, γλυκά με επικάλυψη μαρμελάδας, κινέζικη και ταϋλανδέζικη κουζίνα ή και σαν aperitif. Σερβίρετε παγωμένο στους 8 - 10ο C.