Χάλκινο χρώμα με πλούσιο λευκό αφρό και αρώματα εσπεριδοειδών. Γευστικά είναι πικρή με νότες ψωμιού και καραμέλας. Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή με αρκετή διάρκεια και με αλκοόλ 6 % vol.
Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6 βαθμοί. Συνοδεύει τέλεια λιπαρά φαγητά όπως burger με σάλτσες, πικάντικα και έντονα αρωματικά φαγητά, όπως μεξικάνικη, ταυλανδέζικη και ινδική κουζίνα, λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί) και τυριά. Γλυκά με λεμόνι ή πορτοκάλι.